Schwerpunkt: Schwerpunkt ihrer künstlerischen Arbeit ist die Verknüpfung von Musik des Mittelalters, der Renaissance und des Barock mit Auftragswerken zeitgenössischer Komponisten auch im Zusammenwirken mit anderen Künsten (Tanz, Sprache, Bildende Kunst).

Aufführungen: Mit verschiedenen Ensembles und als Solistin, konzertiert Ulrike Volkhardt in Europa und Übersee (Festivals in Savolinna, Brügge, Amsterdam, Melbourne, Kyoto, Tokyo). Verschiedene CD-, Radio- und Fernsehproduktionen u.a. mit Knabenchor Hannover, Kammermusikkreis Ferdinand Conrad, Telemannorchester Michaelstein, Les Amis de Philipe, Hamburger Ratsmusik, Salut Barouque, Hannover Fancy u. a.